ZEGNAJ CHUSTKO ......

NAJWPANIALSZA KOBIETA

http://chustka.blogspot.com/

ZUPA ZIEMNIACZANO -JABŁKOWA

Najlepsza zupa-krem jaką jadłam ,kiedyś podczas odwiedzin u mojej dobrej koleżanki Podała na obiad ,Chciala zebym zgadła co to za zupa . Nie umiałam rozpoznać smaku i co tam jest w niej mysłam ze to cos z fasola grochem Jak mi powiedziała ze to zupa ziemniaczana z jabłkami ,nie umiełam uwierzyc
Za 2 dni gotowalam ja sama ,wiedziałam ze na stałe zagosci e naszym domu
W domu rodzina też ja uwielbia i czesto o nią prosi Najlepsza jest w lecie z młodymi ziemniakami i wczesnymi jabłkami,,,,,

ZUPA ZIEMNACZANO-JABŁKOWA


SKŁADNIKI

ZIEMNIAKI 6 -7 DUZYCH
JABŁKA 5 -6 SZT
CEBULA
CHUDY BOCZEK
PRZYPRAWY CARRY
CZOSEK
CYNAMON
MLEKO
NATKA PIETRUSZKI'

Boczek kroimy na kosteczkę smazymy na złoty kolor wraz z pokrojona cebulą
odkładamy boczek i cebule zostawiamy tłuszcz Na tłuszczu smazymy
uprzednio pokrojone w kostke i   umyte ziemniaki Dodajemy jabłka tez pokrojone i obrane
Chwile podsmażamy
Wrzucamy do garnka z woda (nie za duza ilosc wody bo to ma byc zupa -krem_)  i domowa kostka bulionowa :)
gotujemy do miekkosci miksujemy blenderem dodajemy przyprawy ja dalam kolorowy pieprz carry troche czabru bo go uwielbiam sól
Dodajemy mleko i natke pietruszki
Podajemy z usmażonym boczkiem i cebulka
Pycha nie zapomniany smak

Czasem dodaje jeszcze kawałek pora ktorego podsmażam  razem z jabłkiem i ziemniakami

Danone Natura z ziarnami zbóz-recenzja

Jak ja nie lubię poniedziałków ,pobudki o 6 30 dzwięku dzwonka brrr
Wole leniwe niedziele ...
Dziś postanowiłam coś przetestować będzie to jogurt Danone z ziarenkami zbóz niestety z cukrem ale smak jest fantastyczny idealny na 2 sniadanie do pracy 

skład 
jogurt naturalny cukier rodzynki,sok jablkowy ziarnka zbóż (0,8 %)
- jęczmien pszenica miód oligofruktoza orzechy włoskie i laskowe migdały aromat 

Skład niczego sobie sa ziarenka białko zapewnia energie na długi dzeń zobaczymy za ile zgłodnieje .......? 

kalorie 175 g -158 kcal 

idealnie na przekąske 

polecam 8.5 /10     

Monte deser mleczno-czekoladowy -recenzja

Jako pierwszy pod lupe idzie  moj ulubiony deser Monte uwielbiam go za jego aksamitny smak kolor zapach Mogłabym go jesc i jesc do woli

Składniki
mleko 49%
smietanka cukier
skrobia modyfikowana
kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu0,8%)
zmielone orzechy laskowe (0,5%)
czekolada w proszku (0,5 %)
substancja zageszczająca,karagen mąka świętojanska
wapń aromat

Troche chemi jest ale smak nie do opisania

uff

kcal w 150g cale opakowanie
292,5
białko 4,2
weglowodany 23,85
fetu-tłuszczu-19,95

Moja ocena 9,5/10

cena 2,65 sklep osiedlowy


Reasumując pycha ale ma dużo kalorii Próbuje zrobić jakiś deser z niego ........

smutno mi ...

Wydawalo mi sie ze jak sie z kims przyjazni to sie martwi sie o kogos ze mysli sie dobrze o tej osobie Ale niestety niektorzy nie doceniaja przyjazni przykre ......wieczorem jakis przepis musze sie zaszyc w kuchni musze cos zrobic upiec pobyc z ukochanym mezem i dzieckiem

KISIEL MIODOWO-CYTYNOWO-MALINOWY

ZERO CHEMII

Przeglądajac skład chemiczny kislów postanowiłam zrobić cos co jest naturalne co chociaż trochę jest bez sztucznych barwników dodatków tak powstal ten kisiel Przeszukałam internet 

 zmodyfikowałam przepisy i wyszedł ten 

Nastepnym razem zrobię bez skórki cytryny bo jest wyczuwalna gorycz 

Wieczorem przepis na extra obiad ......mniam mniam juz pachnie w domu

Mała podpowiedz przepis na sałatkę zaczernełąm z przepisu Makłowicza

 

 

 2 szklanki wody 

100gr miodu 

skórka otarta z 2/3 cytyny

sok z 1/2 cytryny

4 gozdziki 

1 czubata łyzka maki ziemniaczanej

2 -4  łyzki soku malinowego Herbapol

Zagotowac wodę wraz z miodem skórką i sokiem z cytryny gozdzikami 

Przecedzic przez sitko .zagotowac ponownie Dodać sok malinowy.Mąke ziemniaczana rozmieszać w odrobinie zimnej wody i mieszając wlać do  wody z miodem Gotować az zgęstnieję .Podałam z kilkoma jagodami mrożonymi 

SMACZNEGO

ZUPA KREM POMIDOROWO-PAPRYKOWA

Dziś postanowiłam zrobić tydzień z zupami krem ,na początku na pierwszy rzut poszła zupa krem paprykowo-pomidorowa,robiłam ją  razem z moim 5 letnim synem Smak przeszedł nasze oczekiwania.

Oto przepis

SKŁADNIKI

3 czerwone papryki
1 puszka pomidorów w zalewie
3 łyzki koncentratu pomidorowego
1 marchewka
1  lyżka masła
1 łyżka oleju
1 cebula
1 serek topiony smietankowy
2 ząbki czosnku
przyprawy
sol ziołowa,pieprz mielony
1/2 łyżeczki bazyli
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki papryki ostrej
smietana 30
makaron razowy

Paprykę march myjemy kroimy w kostkę,dusimy do miekkości na 1  łyżce masła.Dodajemy paprykę chilli.Na 2 pateli podsmażamy pokrojąną w kostkę cebulę i czosnek.Po chwili dodajemy pół łyżeczki soli ziołowej,bazylie oregano.Podsmażamy dodajemy łyżeczkę koncetratu pomidorowego Łączymy składniki i dodajemy wody Gotujemy aż do miekosci warzyw dodajemy serek smietankowy i poł łyzeczki carry Blenderem rozcieramy na krem dodajemy smietane 30 Dekorujemy swieża bazylią
Podajemy z ugotowanym makaronem razowym

SMACZEGO

Rybka po grecku

1 kg dowolnej ryby u mnie Tilapia
przyprawy dowolne u mnie (cząber tymianek kurkuma carry bazylia sol oregano swieze,galka musz.. )
pol cytryny wycięsniety sok
marchewka
cebula
seler
pietruszka
jajko ,bułka tarta i mąka do panierki ryby
olej

Rybę pokroić na kawałki , natrzec przyprawami  polać sokiem z cytryny odstawić na chwile
Przygotować panierkę Usmażyc ma oleju  na oleju  Warzywa zetrzec na tarce Cebule pokroić
podpiec na maselku z odrobina przypraw ja uzylam czaber carry i swiężą bazylę
Ułozyc warstwę ryb na to warzywa pól porcji ryba warzywa udekorować listkiem bazyli

Sushi

Zaczynam wielka przygodę z gotowaniem chce udowodnić ze umie gotować ze znam tajniki gotowania
Pierwsza moja przygoda to Sushi zrobione wczoraj na kolacje

Sushi przepis porcja dla 2 osób

algi morskie 3szt 
1 szkl ryzu do sushi
3 lyzki octu ryżowego
1 lyżka cukru
szczypta soli

Dodatki

serek smietankowy 
łosos wędzony
ogorek swiezy zielony
wasabi
sos sojowy 

Ryz ugotować jak na opakowaniu ,ostudzić dodać ocet ryżowy sol cukier 
wymieszać 
Przygotować algi morskie ,ja przecinałam na poł lepiej rolować pozniej maki 
ułozyć na macie bambusowej zwilżona reka w zimnej wodzie brac ryz układać na algach zostawiąc 2-3 mm krawędzi W ryżu na środku zrobiłam "dołeczek " tam umieściłam wasabi 
Na brzegu ułożyłam warstwę łososia Zrolować za pomocą maty bambusowej
Druga wersja ryż serek smietankowy kawałki ogórka zielonego na brzegach zrolować 
Na ytube jest dużo filmików jak poprawie rolować sushi Włożyc do lodówki na 1 h ,pokroic na 2 -3 cm kawałki
Do naczynia dac odrobine wasabi i sosu sojowego 
Podawać z lampka wina